В октябре 1982 года в рамках международного симпозиума Медицинского Туризма, который проходил в пос. Камена Вурла, представители органов местного самоуправления приняли решение создать Ассоциацию. Затем были проведены соответствующие процедуры и 28 декабря 1983 года ассоциация была официально зарегистрирована, о чём было опубликовано в газете государства (ФЕК) №755 Б под названием «Ассоциация Муниципалитетов и Сельсоветов Целебных Источников Греции». Учредителями Ассоциации были муниципалитеты городов Салоники, Александруполис (Эврос), Лангада (округ Салоники), Нигриты (округ Серрес), источники Эдипсос, Захарос Илии, Камена Вурла Фтиотиды, Ипати Фтиотиды, а также сельсоветы пос. Суроти (округ Салоники), пос. Нэа Аполлония (округ Салоники), пос. Ангистрос (округ Серрес), пос. Ксино Нэро (Флорина), источник Адаманта острова Милос, источников пос. Ипати округа Фтиотиды и Платистомос округа Фтиотиды. В состав Ассоциации вошла научно-исследовательская комиссия, целью которой было аккредитирование и развитие водолечения. С 1983 по 1985 год центром Ассоциации был пос. Камена Вурла, а с лета 1985 года – центром стал г. Салоники (публикация в газете государства (ΦΕΚ) №468/25-7-1985). В 1989 году ассоциация была охарактеризована как «развивающая, разрабатывающая и выполняющая программы развивающего содержания» (публикация в газете государства (ΦΕΚ) №54/17-2-1989). В 1992 году создаётся Греческое Термалистическое Предприятие (ГТП) АО с целью предоставления технической и научной поддержки членам ассоциации. Сегодня данная организация носит название «Ассоциация Муниципалитетов Минеральных Целебных источников Греции» и насчитывает 53 члена-муниципалитета. Ассоциация являлась одним из членов-основателей Европейского Союза Термализма (EuropeanSpasAssociation), который был создан в 1995 году в Брюсселе.
